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繁殖性能高
太湖母猪高产性能蜚声世界，是我国乃至全世界猪种中繁殖力强，产仔数量多的优良品种之一，尤以二花脸、梅山猪高。产区育种场， 初产母猪平均产仔12.14头，二胎14. 48头，三胎及三胎以上平均15. 83头。各类群之间差异不显著。太湖猪的高繁殖性能与其官、性机能发育早密切相关。小公猪日龄二花脸猪为56～66天，嘉兴黑猪74～77天，梅山猪82.3天，枫泾猪88天。二花脸小公猪90日龄时可以采到正常，4～5月龄时品质已基本达到成年公猪的水平。小母猪日龄，二花脸猪平均为64天、体重15千克。母猪在一个情期内的数，二花脸猪4月龄为17.33枚，8月龄26.0枚；枫泾猪8月龄16.7枚， 成年时达31枚；成年嘉兴黑猪平均为25. 68枚； 梅山猪29枚 [1] 。现今由于条件改良，二花脸、梅山猪的经产母猪平均可达16头以上，三胎以上，每胎可产20头，母猪窝产仔数达26头，高纪录产过42头。太湖猪护仔性强，力高，起卧谨慎，能仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。
杂交优势强
太湖猪遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种结合杂交优势强。宜作杂交母体。
肉质鲜美独特，育肥性能
太湖猪早熟易肥，瘦肉率38.8%～45%，pH值为6.55，评分接近3分。含量23%左右，氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高，肌间脂肪含量为1.37%左右，大理石纹评分3分。
初养太湖母猪有“四忌”
一、忌新老混养。太湖母猪相对于二花脸等老太湖猪，对一些的抵抗力要强些或已耐过，若将太湖母猪与原二花脸等母猪混养，往往会发生太湖母猪已耐过的一些，在老太湖母猪中发生，从而造成怀孕母猪、仔猪死亡等不良现象.
二、忌老法饲养。太湖母猪作为一种新型瘦肉型母猪，在饲养方式上与老太湖猪有较大的差异，饲养要求与饲料质量要求相对较高，如采用老法饲养则易造成成年母猪个体偏小、体质较差、难配种等现象。
三、忌配种过早。太湖母猪性成熟较早,4月龄左右即达初情期，6—7月龄、体重达70公斤左右方可配种,如过早配种产仔，除会对母猪本身有一定伤害外，还会间接影响产仔、育成率等，因而太湖母猪忌过早配种.
四、忌盲目贪多。太湖母猪在饲养管理上具有很多不同于老太湖猪的要求，有一定饲养老太湖母猪经验的饲养人员尚需要更新观念，按新法饲养，方能，而初猪者、尚无实际经验，切忌盲目贪多，一哄而上。为保存和开发太湖猪这一宝贵资源，太湖猪育种中心于1984年5月在苏州。20年来，育种中心建成了一个“重点种畜禽场”，育成了一个的新猪种苏太猪.20年后，育种中心为进一步保存太湖猪中部分已越来越少的猪种原种，计划建立一个太湖猪活体库。目前，高产的二花脸猪和具代表性的梅山猪已先期库隔离饲养。在今后的十年内，库将在对太湖猪保种育种的同时，加以有效开发利用，争取再培育一个新猪种。
四胎以上的经产母猪嫌短些。为了吃料饮水常将四肢集于腹下，如此形成后肢卧系，使配种时后肢承重能力减弱有的限位栏地板为全实心，母猪后躯尿粪污染严重，常造成后肢蹄部、化脓、形成各种变形蹄。乃至丧失生产力。2危害不少限位栏不能保持环境的清洁。母猪后躯被粪尿污染情况严重。母猪尿路短，如果不讲究后躯卫生，易形成的上行染加之饮水器流量小。运动，母猪饮水量小，从而了对尿路的机械冲洗作用，限位栏的母猪由于运动，腹肌、膈肌、荐坐韧带的发育相对虚弱，无氧氧化耐量下降，心肺功能低下。-内系统调节能力相对弱化。
吃料的时候又扎堆吃，要想知道哪头猪吃多了、哪头猪没吃够，就有一些困难，而住栏单间的怀孕母猪。这些情况就一目了然了，饲养员可以根据它们的胖瘦，也就是膘情来合理饲喂，膘情过瘦可以给它多加些料，膘情过胖可以给它控制用料，如果膘情中等。就按正常的饲喂量饲喂就可以了，栏的第二好处是避免母猪。如果怀孕后的母猪还群居在大栏里，它们之间难免会发生一些争抢、打斗，养猪场设备的挑选方法。随着科学技术的发展。养猪场设备也不断的改进和完善。由于各地的实际情况和环境气候等的不同。对设备的规格、型号、选材等也应有所不同。在使用中不必强求一致。
另配有仔猪保温箱、加热灯、母猪用饮水器、仔猪用饮水器，母猪铸铁食槽，仔猪铸铁圆形补料槽，使用母猪产床对于母猪的好处。2、便于对母猪和仔猪的管理；，5、能为初生仔猪提供一个健康舒适的环境和安全活动空间；，实际利润，7、小猪成活率，8、让每个养殖户达到理想效果，连接卡、支腿等组成，金属编织网通过支架设在粪尿沟上（或实体水泥地面上），围栏由连接卡固定在金属漏缝地板网上，相邻两栏在间隔处设有一自动食槽，供两栏仔猪自动采食，每栏安装一个自动饮水器，网上饲养仔猪，粪尿随时通过漏缝地板落入粪沟中，保持了网床上干燥、清洁、使仔猪避免粪便污染。uTddDoD0bH